Publikationen

Zur Komplementarität von Warenkette und Lieferkette. Oder wie die Banane in den Container kommt. In: Baur, Nina; Fülling, Julia; Hering, Linda; Kulke, Elmar (Hrsg.): Waren - Wissen - Raum. Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten. Wiesbaden: Springer VS, S. 259 - 287. (https://doi.org/10.1007/978-3-658-30719-6_9)

Aufsatz
Buss, Klaus-Peter (2020)